Kakaonun çıkış yeri Amerika dır.Kakaonun sevdiği mevsim tarzı ılık yağışlı ve verimli topraklardır.Kakao çikolata yapımında önemli yapı taşlarından birini ihtiva eder.Bu nedenle kakao yetiştirip ihracat yapanlar çok büyük ekonomik gelirinde sahibi oluyorlar.Tropik iklimin hakim olduğu hemen hemen her yerde yetişebilme özelliğini sahiptir.Amerika nın dışında Afrika nın bir bölümü ve Hint adaları diğer kakao yetişen bölgelerdir.Kakao bu bitki türünün meyvesinin çekirdeklerinden çıkan gıdadıdır.
Dünyada kakao üreticiliğinde ilk sırayı Fil Dışı ülkesi alır.Onu Nijerya,Gana,Kamerun,Brezilya ülkeleri izler.Kakaonun kullanımını gerçekleştiren ilk topluluğun Aztekler olduğu tahmin edilmektedir.Aztekler kakaoyu daha çok dinsel ayinlerde kullandılar.İspanyol istilası sonrasında Avrupa da da oldukça popüler oldu.İlk başta süte katılan kakao çikolata yapımında kilit rol üstlendi.
Kakao Yağı Faydaları:
Güneşin zararlı etkilerini azaltır.
Basur sorununda etkilidir.
Göğüs ucunda oluşmuş yara ve çatlakların giderilmesini sağlar.
Cildi korur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder